Para se ter uma boa qualidade de vida também é necessário ter uma alimentação saudável, balanceada e nutritiva. Em um mundo no qual a obesidade e sedentarismo aumentam a cada dia, cuidar das refeições torna-se fundamental. Para evitar esses problemas e melhorar nossa saúde e qualidade de vida, devemos ter uma alimentação sem exageros.
E para aliar qualidade de vida com sustentabilidade, os alimentos devem ser muito bem aproveitados. Cerca de 20% dos alimentos são perdidos nos hábitos culinários das famílias brasileiras. Esse dado alarmante, revelado pelo instituto Akatu, só reforça a idéia da necessidade de reaproveitar muito bem todas as partes dos vegetais, frutas e sobras alimentares.
E com criatividade e dedicação, podemos reaproveitar partes dos alimentos que iam para o lixo fazendo alimentos altamente nutritivos, proteicos e deliciosos!
1°I - Grupo 1
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